
- Наличие: Есть на складе
- Модель ID637029
- Вес: 0.00кг
- Размеры (Д х Ш х В): 0.00см x 0.00см x 0.00см
- Артикул: ID637029
Используйте для ваших десертов темный шоколад CHOCOVIC Российского производства.
Отлично подойдет для приготовления шоколадных плиток, фигур, конфет, декора, ганаша, муссов, начинок, а также для покрытия кондитерских изделий.
Имеет стандартную текучесть - 3 капли, то есть шоколад универсальный и подходит для любых целей - приготовление начинок, создания крупных фигур или фигур с тонким корпусом, покрытия десертов.
Вы можете темперировать шоколад, чтобы он стал блестящим, хрустящим, не таял при комнатной температуре, а срок его хранения был дольше.