Агар-агар GF1000, 50 гр.

New

Агар-агар GF1000, 50 гр.

Наличие: Есть на складе
Модель 108060
Вес: 0.10кг
Размеры (Д х Ш х В): 0.00см x 0.00см x 0.00см

197 samples sold

Всего отзывов: 0 - Написать отзыв

130р.

В корзину

Купить сейчас Быстрый заказ

В закладки В сравнение

Быстрый заказ

ингредиенты

Описание товара
Отзывы

Описание

Представляет собой сыпучий порошок, от белого до желтоватого, основанный на чистом рафинированном агаре. Агар является естественным полисахаридом извлеченным от различных типов красных водорослей (Rhodophyceae), главным образом Gelidium и Gracilaria.

Свойства

Желирует сам себя без добавления каких-либо веществ. Очень высокая сила удерживания воды.Хорошая совместимость с сахаром.Низкая вязкость в горячем растворе. Желирующая способность снижается по мере снижения рН и повышении температуры, следовательно, кислые ингредиенты следует добавлять при температуре до 80° С.

Вас может заинтересовать:

Быстрый просмотр

Сахарная пудра мелкого помола 1 кг

Сахарная посыпка в виде пудры, практически не впитывает влагу и жир, сладкая, белого цвета, без посторонних запахов и привкусов.Состав: сахар.Влажност..

140р.

В корзину

В закладки В сравнение

Купить сейчас Быстрый заказ

Быстрый просмотр

Сухая смесь Интер Айсинг Королевская Глазурь 500 г Sugar Royal Icing

ОписаниеСухая смесь в порошке для приготовления королевской глазури Royal Icing, для работы с трафаретами и декорирования. Без глютена.Рекомендации по..

180р.

В корзину

В закладки В сравнение

Купить сейчас Быстрый заказ

Быстрый просмотр

Изомальт Beneo, 200 гр

Изомальт – представляет собой мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свек..

155р.