











нейтральная глазурь Puratos, 500 гр
- Наличие: Есть на складе
- Модель 103780
- Вес: 5.00кг
- Размеры (Д х Ш х В): 0.00см x 0.00см x 0.00см
- Артикул: 13664
192 samples sold
112р.
Зеркальная бесцветная гель-глазурь Mirall Neutra с нейтральный вкусом предназначена для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, включая торт-мороженое, фрукты. Зеркальный гель-глазурь имеет чистый цвет, идеальный блеск, мягкий вкус. Зеркальный эффект сохраняется при положительных и отрицательных температурах.
Торты, декорированные гелем «Мираль», отличаются своей зеркальной поверхностью и глянцевым блеском.
Гель готов к употреблению.
«Мираль» не течет, после разрезания торта срез остается чистым и не смазывается.
Преимущества:
натуральные ароматизаторы и красители;
стабильны — на любых поверхностях;
не впитываются в крем изделия;
морозоустойчивые;
отличаются блеском с «зеркальным эффектом», который остается неизменным даже после заморозки;
длительный срок хранения.
Технологические рекомендации по применению:
Подогреть до температуры 50-60°С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, чтобы не образовался воздух внутри, и покрыть изделие.
Характеристики
Упаковка: полипропиленовое ведро.
Вес: 5 кг.
Срок годности: 12 месяцев в сухом месте при температуре не более 20°С.
Относительная влажность: не выше 65 %.
Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, загуститель, регулятор кислотности, консервант, ароматизатор.
Производитель: Master Martini (Италия)
Вас может заинтересовать:
ОписаниеСухая смесь в порошке для приготовления королевской глазури Royal Icing, для работы с трафаретами и декорирования. Без глютена.Рекомендации по..
180р.
Изомальт – представляет собой мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свек..
155р.
Россия
Готовая сахаристая смесь для айсинга.
Рекомендации по применению:
Распределить массу по рельефному коврику при помощи шпателя
или ск..
243р.
Смесь сухая «Интэр Айсинг Кружево»Применение: Изготовление сахарных гибких украшений для кондитерских изделий.Органолептические и физико-хи..
260р.
Аромат ванили невероятно стоек. При правильном хранении она может годами сохранять свой первозданный запах. Запах ванили сладкий, а на вкус ваниль гор..
1040р. 936р.