Меню
Ваша корзина

Какао масло Callebaut в коллетах NCB-HDO3-654 100 гр

Какао масло Callebaut в коллетах NCB-HDO3-654  100 гр
Какао масло Callebaut в коллетах NCB-HDO3-654 100 гр
  • Наличие: Есть на складе
  • Модель 107615
  • Вес: 0.10кг
  • Размеры (Д х Ш х В): 0.00см x 0.00см x 0.00см
191 samples sold
170р.

Чистое, 100% масло какао, рафинированное, деодорированное. Идеально для спрея и в качестве стабилизатора.

Часто применяется в шоколадных фонтанах при использовании обычного шоколада, так как такой шоколад изначально содержит небольшое количество какао-масла, в отличие от специального шоколада для фонтанов. При добавлении какао-масла в пропорции на 1 кг шоколада ― 120 гр какао-масла, шоколад станет более текучим, что позволит использовать его в шоколадных фонтанах.

Применение:

  • Для придания блеска изделиям из шоколада
  • Для улучшения текучести шоколада
  • Для спрея в качестве стабилизатора
  • Для велюра

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо Хорошо