Меню
Ваша корзина

Крем для взбивания "Шеф Дукат" профессионал 26% 1000 мл.

Крем для взбивания "Шеф Дукат" профессионал 26% 1000 мл.
Крем для взбивания "Шеф Дукат" профессионал 26% 1000 мл.
  • Наличие: Есть на складе
  • Модель 107443
  • Вес: 1,000.00г
  • Размеры (Д х Ш х В): 0.00см x 0.00см x 0.00см
190 samples sold
128р.

Люксовые уникальные растительные сливки Ducatto 102 26% жирности.

Технологические свойства и преимущества:

  • белоснежные сливки с лёгким вкусом пломбира.
  • крем увеличивается в объёме 4.5-5 раз
  • взбитый крем удобен в работе – обладает легкой, пластичной структурой
  • гладкая, устойчивая, однородная структура крема обеспечивают изделию привлекательный внешний вид
  • готовые изделия с использованием сливок стабильны, нет растрескивания, не текут, устойчивы к замораживанию и дефростации.
  • без консервантов, не содержат трансизомеров ЖК
  • крем Ducatto 102 выдерживает максимальное количество вносимых добавок в виде сахарных сиропов от 40 до 90% или охлажденной воды до 30%. Взбитый крем можно смешивать с варёным сгущенным молоком до 50%, с джемами и конфитюрами, фруктовыми наполнителями, фруктовыми фондами.
  • крем Ducatto 102 устойчив к внешним перепадам температур.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо Хорошо